午前と午後のレッスン
午前はパン単発レッスン
トッピングロッソ　ロッソはイタリア語で赤色　トマトたっぷりのパンです ホットクロスバンズ　イギリスのイースターに食べられる伝統的な菓子パン タルタデケソ　　サンセバスチャン発祥のチーズケーキ　バスクチーズケーキ 　   午後からは師範研究科のレッスン　見直しと新しいパン　お楽しみメニューのレッスンです ヴァイツェンミッシュブロート　ライ麦粉４０％のサワー種を使っての　大型パン　カレンズレーズンたっぷりの　甘酸っぱいパン ラウゲンブレッツエル　腕を組んだ祈りの形とも・・ドイツのパン店の看板になっていて…そういえば　ドイツ旅行の時　この看板につられ　パンを買ったことを思い出します トッピングロッソ タルタデケソ 　   暑ーい中　皆様ご参加ありがとうございました 今日のクラス　来月は　ケーキ教室と特別レッスンの　ご予約をいただきました 来月も　お待ちしておりますね   ご訪問頂きありがとうございます ランキングに参加しています こちらのバナーに応援クリックをしていただけると励みになります
にほんブログ村 

にほんブログ村 

パン・お菓子作りランキング

ブログサイトを見る