トッピングロッソ＆クロスバンズ
＆タルタデケソ
朝から晴れ～～　蝉の声も聞こえはじめ・・・真夏の様な日差しです
梅雨明けも　近そうです
 
今日はパン単発レッスンでした
トッピングロッソ　ロッソはイタリア語で赤色の事だそうです 　　　トマトをたくさん使ってのパンです　むっちりの生地とたくさんの　トッピング
　　　美味しいパンです
クロスバンズは　イギリスのイースターに食べられるパンです　フルーツがたっぷり入ったパンで　現在では　菓子パンとして　一年中食べられてるそうです　明日も美味しいパンです
 
そして　お楽しみメニューは　タルタデケソ　混ぜるだけで　型入れも簡単です
高温　短時間で焼くため　上面が焦げます
その苦みで　チーズのほろ甘みが美味しいです
 

皆さん　ご参加ありがとうございました
次回は　９月ですね　単発パンと単発ケーキ　頑張りましょう　イエイエ・・頑張りまーす
 
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