料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
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パン単発レッスン&洋菓子コース
島 みさ子 先生のブログ 2024/4/20 20:48 UP-
まめミルクの食パン&ポムノア&ソイミルクジェロー
&
カーディナルシュニッテン
午前と午後のレッスンでした
午前はパン単発レッスン 初めてのご参加の方もいらして とってもにぎやかに・・・
・ まめミルクの食パンは蒸し大豆入り 仕込み水も豆乳を使います
成形も 面白い~
・ポムノアは リンゴとウォールナッツがたっぷりのパン しっかり粉をふってクープです
・ソイミルクジェロー とっても簡単に作れますよ~ しかも美味しいー
金粉をのせて 少しリッチに・・・
午後からは 洋菓子コースⅡ カーディナルシュニッテン
バナナを間にサンド コーヒークリームとクレームシャンティを絞って仕上げます
皆さま きれいにできましね
今日は午前と午後引き続きの方もいらっしゃいました
お疲れ様です
美味しいもので 一休み~~
ご参加ありがとうございました
ご訪問頂きありがとうございます
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