料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

(香川県丸亀市)

講師研究科☆ボレリーア&ビア・シュタンゲル

島 みさ子 先生のブログ 2018/5/12 23:34 UP

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こんにちは~ご訪問ありがとうございます
講師研究科のレッスンはデニッシュ生地
ボレーリア 11種類パンをお作りいただきました
フィリングはアーモンドクリーム入りです
サックリ美味しいパンですね

そして ビア・シュタンゲル
カリカリとした食感 ビールに合いますね
よく似た感じでグリッシー二があります
お醤油味 お塩味・・・

お楽しみのお菓子はかぼちゃ団子
とっも簡単に作れますね
もっちリ~たれをかけていただきます

暑くなってきましたね
熱中症に注意して水分補給しながら レッスン・・
お水はウォーターサーバーでご自由に
来月もお待ちしておりますね
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