ル・レーヴ お菓子教室
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クリスマスケーキ 2022
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木や薪を横に倒したような形が特徴のクリスマスケーキ‘ブッシュ・ド・ノエル’。フランスの伝統的なクリスマスケーキです。ロールケーキを木や薪のように見立ててチョコレートクリームを塗って仕上げます。ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスがよい、カカオ分56%のヴァローナのチョコレートを使います。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 姫路市船橋町 4-3-15
- ■ レッスンメニュー
- ブッシュ・ド・ノエル
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスンの後、試食、後片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 5,500円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤
- ■ 備考
- 小麦粉、乳製品を使います。レッスン当日、体調が優れない場合のご受講はお控えください。お持ち帰り用の箱はこちらでご用意いたします。
受講料のお振込先金融機関は、お申し込み頂いた後ご連絡させていただきます。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当方指定の金融機関へのお振込み(振込手数料はご負担ください))
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン7日前よりキャンセル料が発生いたします。(7日前より50%、3日前より100%)
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先生情報 |
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遠藤百合子 |
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大学卒業後、経理専門学校へ。卒業後、父の経営する会社に就職。今田美奈子氏に出会い師事。製菓、シュガーデコレーションケーキ、テーブルセッティング、マナーの講座を開催。今田美奈子食卓芸術サロン分室主宰。生涯学習の一貫としてのお菓子教室、こどものお菓子教室を開催 プロフィール詳細をみる |