今日は、みんな大好きロールケーキのレッスンでした。






米粉と和三盆のロールケーキ生地に、和栗たっぷりのシャンティショコラを巻いています。


ふわふわしているので、弓田先生には叱られそうですが、私が初めの頃に一生懸命考えたお菓子です。


今日ご参加くださった皆様も喜んでくださいました。
ありがとうございました。


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