料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安（東京…
ソムリエ・チーズ鑑評騎士によるワインとチーズ講座＠柏
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- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
ソムリエ・チーズ鑑評騎士として、
【ワインとチーズのマリア―ジュ】の
講座をはじめて立ち上げ、【ワインとチーズを楽しむ生活 河出書房新書】を
執筆した、テレビ出演も多い
料理研究家 熊谷が指導
【ワインとチーズのマリア―ジュ】の
講座をはじめて立ち上げ、【ワインとチーズを楽しむ生活 河出書房新書】を
執筆した、テレビ出演も多い
料理研究家 熊谷が指導
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- ■ 開催場所
- 千葉県 柏駅前
そごう１１階
よみうりカルチャー＠柏
【ワインとチーズのある生活】熊谷真由美 講師にて。
お申込みもこちらで直接どうぞ。 - ■ レッスンメニュー
- ワインとチーズを基礎からじっくり学びます。初心者さんがほとんどで、
ワインとチーズを日常生活で楽しむのがコンセプトですが、
希望者は受験されています。
日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得2名・日本ソムリエ協会認定エキスパート資格取得１名・チーズプロフェショナル資格取得１名（受験者100%合格）。
料理研究家の熊谷真由美は
ワインとチーズを合わせて講座として始めた
先駆けの講師であり、
【ワインとチーズを楽しむ生活】熊谷真由美著 河出書房新書を
出版させていただき、
テレビ出演も多数しています。
リーズナブルな受講料で、
深く学べるお得な講座です。 - ■ レッスン内容
- ワイン・その他お酒
- ■ レッスンの流れ
- 講義４０分～６０分 試食（テイスティング）１５分 答え合わせ・解説３０分・片づけ１５分
- ■ 受講料
- ※先生にお問い合わせください
- ■ 定員
- 20名
- ■ 持ち物
- エプロン テキスト【ワインとチーズを楽しむ生活】熊谷真由美著 河出書房新書（初回販売）
- ■ 備考
- よみうりカルチャー＠柏でのお手続きになります
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先生情報 |
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料理研究家 熊谷真由美 |
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パリのレストランと恵比寿フレンチに勤務。著書20冊！テレビ出演NHKほか多数。コルドンブルーパリ本校でフランス料理・フランス菓子の最高免状【グランディプロム】取得。パリのレストラン《フィリップ・コンティチーニ氏》のもとでスタージュ。帰国後、フランス人シェフに呼ばれミシュラン6つ星レストランシャトーレストラン勤務。〜受講生のべ１万人〜東京から２０分の新浦安駅すぐ。レシピサイト《くまの巻き》運営。 プロフィール詳細をみる |
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