お菓子教室京都 お菓子の寺子屋
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ロールケーキ3回講座について
しみず みほ 先生のブログ 2022/2/18 8:38 UP-
.◇ ロールケーキ3回コース ◇..〇日程 通年開講につき、教室日程調整の上随時募集。興味をお持ちの方は、お尋ね下さい。..ロールケーキ作りの中で、 人それぞれのお悩みがあるかと思います。 . . 生地がうまく膨らまない。 生地がベタベタしてしまう。 生地が割れてしまいやすい。 生地がボサボサ。 . クリームがボサボサ、ダラダラ。 フルーツがあふれて逃げる。 . 焼き色を表にして巻けな...
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先生情報 |
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しみず みほ |
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学生時代家政学を学ぶ ル･コルドン・ブルー菓子ディプロム取得 菓子工房勤務（洋菓子製造担当） 東京都内洋菓子教室有名講師助手経験 国内外シェフ講習会に参加し、自己研鑽の日々 関西２府２県での出張教室を経て京都府宇治市にて自宅教室を主宰 2012年～ SOBOKAI COOKING SCHOOL（愛知県瀬戸市）菓子講師 2013年～ コミニュティセンター（京都府城陽市）菓子講師 プロフィール詳細をみる |
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