~毎日の食事が薬になる~ 育腸サロン Pur Terra ピュアテラ  
暑い夏にこそガスパチョ！
 
ガスパチョは、トマトをベースにした冷たいスープのことです。
スペイン料理の中でも、特に夏に親しまれています。
 
本場のガスパチョには
キュウリやセロリ、ピーマンやパンが入っていて
苦手って方も多いみたい
 
そこで、そんな方や子どもでも楽しめるレシピを考えました
 
 
  飲みやすいガスパチョの作り方  

 
【材料】
・トマト・・・大１個
・グレープフルーツ（ルビー）・・・１個
・赤パプリカ・・・1/4個
・ニンニク・・・小1/4~1/2
・ミックスハーブソルト・・・小さじ1/2
・自然塩・・・小さじ1/2弱
 
 
【作り方】
全ての材料をミキサーに入れて混ぜるだけ♪
 
ポイントは
グレープフルーツの薄皮も取って、果肉だけを使うこと
 
 
このひと手間が、飲みやすガスパチョの秘密♪
それに、お店で出てきてもおかしくない本格的な味わいになります！
 

 
紫外線の多いこの時期は、お肌も守りたいですよね
 
ビタミンCや抗酸化作用が含まれるこのガスパチョは、美肌作りにも最適です
 
ぜひ冷たい冷製スープとしてお召し上がりください。
 
＜トマトに含まれている栄養＞
リコピン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維など。
 
＜グレープフルーツに含まれている栄養＞
ビタミンC、カリウム、食物繊維、クエン酸、リモネン、ポリフェノールなど。
 
＜パプリカ＞
ビタミンC、β-カロテン、ビタミンEなど。
 
＜募集中のレッスン・講座＞
 
【７月】
料理教室「ローフードと蕎麦ガレット他」 11日（金）・12（土）10時
ローフード体験レッスン 25(金）・26（土）10時　
 
【8月】
ローフードマイスター講座　2日（土）10時から
腸を育てる個別サービス
星座別ダイエットコンサル＆相談室  
  ＜知って得するお役立ち情報＞
ローフードの働きと効果
瘦せている人が食べている時間帯
 
 

ブログサイトを見る