ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー「PurTe…

ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー「PurTerra」

(熊本県熊本市)

ここ最近の料理教室で作ったもの

ジュンコ 先生のブログ 2025/5/25 14:05 UP

 

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ヒプノセラピスト歴20年以上
料理講師歴14年


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  ローフード料理レッスンの様子  
ブログの更新があまりにも久しぶりでしたので
 
これまでの料理レッスンの様子を一気にご紹介します
 
 
最近の一番近い月から
 
▶5月のレッスンは「RAWカレー2種類」

 
 
グリーンカレー(左)とイエローカレー(右)

ちょっと写真では色が見ずらいですが
 
グリーンカレーはピリッとした辛さの中に
ココナッツミルクの甘さと野菜(この日は小松菜とアドカド入り)のが広がります
 
イエローカレーは
スパイスと玉ねぎでカレーペーストから作りましたよ
 
 
6種野菜のサラダ&レモン塩麴ドレッシング

 
 
RAWチョコムース

小さな赤い実のジューンベリーは
生徒さんからの差し入れ
 
 
 
▶4月レッスンは「無添加ドレッシング」
 
参加した皆様には大大好評で
 
「家で何度も作ってまーす」
 
「市販のドレッシングは買わなくなりました」
 
などの嬉しい声が沢山
 
市販のドレッシングには、添加物・砂糖類・油類など決してヘルシーとは言えないものが多いからね
 

 
 

本当に沢山のドレッシング(10種類くらい?)作りましたー
 
//ドレッシングレッスン第2弾//もやる予定
お楽しみに
 
まだまだレッスンの様子は続きます・・・
   
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