あなたは腹4分目で大丈夫ですか？こんにちは、口福です。農林水産省から2018年度の食料自給率が発表されました。
www.maff.go.jpニュースでも取り上げられましたが
カロリーベースの食料受給率は
冷夏でのコメ凶作だった1993年と並ぶ
最低水準だそうです。
日本農業新聞 - 食料自給３７％最低に １８年度 米凶作９３年度と並ぶ食料自給率とは
日本人が食べる食料をどれだけ国内で生産したのかを知る指標です。
裏を返せば
どれだけ外国産に頼っているのかを表します。さて
今は食料を外国が安価で売ってくれていますが、
それらの国が自国民が求めるから輸出できないと言ったら
地球温暖化でその国の生産量が落ち込んだら、
紛争が起きて食料生産どころではなくなったら…。単純計算で
今、あなたの食べるものは4割になります。
毎日が腹4分目です。

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