古民家工房kotokoto
（徳島県吉野川市）

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徳島県
の教室

古民家工房kotokoto
（徳島県吉野川市）

6月のパン＊お菓子レッスン

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初心者歓迎
親子
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そろそろ梅雨入り。パン生地も扱いにくい季節です。そんなときでも美味しいパンを焼きますよ～♪捏ねないで焼くハムボートパンとさわやかなレモンのカップシフォンのレッスンです。

親子

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■ 開催場所: 徳島県吉野川市山川町季邦160
■ レッスンメニュー: ハムボート(玉ねぎ、卵、コーン)をそれぞれ2個ずつ計6個
カップシフォン6個
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 計量から始めて、生地を合わせ、一次発酵中にケーキを焼きます。
パンを成形、焼成したのち、お持ち帰りいただきます。
■ 受講料: 3,000円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、成形用ふきん1枚
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

谷　尋子

古民家工房kotokoto（徳島県吉野川市）

3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。 2009年春より１戸建て古民家にて教室を開設。 2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。