古民家工房kotokoto
（徳島県吉野川市）

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古民家工房kotokoto
（徳島県吉野川市）

ゴールデン食パンとチーズシフォンと豚まんの会

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カステラみたいな甘～い食パンとチーズ風味のシフォンケーキとおまけの豚まんのレッスンです＊

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■ 開催場所: 徳島県吉野川市山川町季邦160
■ レッスンメニュー: 食パン1斤・シフォンケーキ17cmホール1個・豚まん3個
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 食パンは計量から捏ねて焼成、シフォンは生地作りから焼成、豚まんは講師が捏ねた生地で成形、蒸していただきます。
■ 受講料: 2,800円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・成形用ふきん２枚
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

谷　尋子

古民家工房kotokoto（徳島県吉野川市）

3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。 2009年春より１戸建て古民家にて教室を開設。 2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。