横浜市港北区、
新横浜の料理教室・料理合コン
「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。

昨日は節分でしたね～。

一人暮らしだと節分なんて
関係なしという人も多いかも
しれませんが（私もそうだった）

コンビニやスーパーでも
恵方巻売っていたりして
太巻き寿司をついつい
食べたくなっちゃいますよね。

みんなそんな流れで
思い出してくれたのか（？）
昨年YouTubeライブでやった
キンパレシピを使って、
「キンパ作りました～！」と
報告してくれた人がいっぱいいたんです♪
 

   
インスタのストーリー、投稿、
LINEで写真を添えて報告してくれた人

教室に来てる常連さんから
来たことないけどLINEやインスタを
見てくれてる初めましての人まで。
 
本当に本当に
ありがとうございます！！

みんなとつながるためにやった
YouTubeライブが
こうやって自分に返ってくるなんて
思いもしていなかったので
何か妙に嬉しくなってしまいました。
 
 
作ってくれた方は
昨年籍を入れたばかりの新婚さんとか、
お子さん生まれたばかりの家庭とか。

こぶたのレシピが広がって
それぞれの味付けや微調整で
それぞれの家庭の味に
なっていくのかなと思うと嬉しくて。
 
こんな幸せなことあっていいのかしら？
とニヤニヤしてしまうのでした。
 
ちなみにみんなに感化されて
うちの夕食もキンパにしました。笑
 

  肉巻きキンパと
クリームチーズキンパ。
 
クリームチーズは小さいキリーの
クリームチーズを3～4本に
切って棒状にしてのせるだけ。
 
スライスチーズもあれば
ダブルチーズキンパができます♪
 
女子が好きそうな味になるので
試してみてください。
 

そして、やはりというか
緊急事態宣言が
延長されてしまいましたね…。
 
延長に伴い、2月の教室も
お休みとさせていただきます。
 
しばらくお会いできなくて
寂しいですが、
 
オンライン合コンの
リクエストも入っているので
また2月もオンラインでお付き合いください！
 
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