Kitchen Ciao!
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お味噌作りのお誘い
川口かな江 先生のブログ 2019/1/11 10:51 UP-
イタリア料理教室ですが お味噌も作ります(笑)
訪問ありがとうございます。
三重県と京都市でイタリアの家庭料理の教室をしています
おうち料理が楽しくなる料理教室
Kitchen Ciao! 川口かな江です。
四日市のレッスン
次回は1-2月レッスンになります。
京都レッスン次回は1月26、27日です。
よろしくお願いします。
*****
去年仕込んだお味噌、使い切ってもうなくなりました、という
生徒さんからのお話も沢山舞い込んでいます。
この感触が好き♪
今年もイベントで お味噌レッスン引き続きすることになりました。
(余談ですが今年は色々料理教室以外にイベントやりたいんだなぁ)
お味噌作りは 味噌料理教室+ランチ付きなので
この前から一生懸命デザートに試作。
ようやくレシピが出来ました。
お芋の簡単デザート。
味噌が隠し味 & 砂糖不使用
そして是非食べて欲しいのが上に乗ってるクリーム!
娘にもナニコレ!?と好評だったので
生徒さんの反応が楽しみです。
お料理は味噌を使ったハヤシライス♪
味噌を使うと市販のルー要らないのです。
なので不思議な事に胃が重くない (嬉)
今日写真撮れるよう頑張ります。
お味噌教室1日だけお席があります。
(他の日は満席です。すいません)
お味噌作ってみたいよ~と言う方お待ちしてます。
▼Kitchen Ciao!@四日市 お味噌教室▼
*日時* 1月22日10時~13時半
*場所* 南部丘陵公園近く
*料金* 5900円(容器持参の方は5500円) お味噌約3.5キロ その他お土産付き
*メニュー* お味噌作り お味噌料理
*申込先* 『問い合わせ』よりお願いします
▼ その他募集中のレッスン ▼
Kitchen Ciao!@京都レッスン1月
*場所*
京都市堀川寺之内(地下鉄今出川駅より徒歩8分)
*日時*
1月26日(土)10時~13時過ぎ 満席
1月26日(土)15時~18時過ぎ 残り1
1月27日(日)10時~13時過ぎ 満席
1月27日(日)15時~18時過ぎ 満席
*料金* 4500円 ※お土産付き(当日お支払い下さい)
*駐車場* 2台完備(お車の場合、事前にお知らせください)
*メニュー* からすみのパスタ 豚肉のミルク煮 いちごムース その他
*申込先* 『問い合わせ』よりお願いします
▼ 問合せ受付中 ▼
Kitchen Ciao!@三重レッスン1-2月
1月29日(火) 満席
1月30日(水) 満席
1月31日(木)
2月1日(金)
2月5日(火) 満席
2月6日(水)
2月7日(木) 満席
2月9日(土) 満席
2月10日(日)
2月11日(月) 満席
2月14日(木) 満席
全て10時~13時半
*場所* 南部丘陵公園近く
*料金* 4500円
*メニュー* キッシュ ポテ(豚肉のポトフ) お米のデザート その他
*申込先* 『問い合わせ』よりお願いします
■ チキンのハンバーグタルトレシピはコチラ↓
https://www.kyotoliving.co.jp/article/181020/front/index.html
■ 甘くない 茄子のチーズケーキのレシピはコチラ↓
http://www.e-gohan.com/author/113.html
■ しょうがレシピ一覧はコチラ↓ GingerFactoryとコラボレシピ
https://ameblo.jp/kitchenciao/theme-10098208985.html
■ いまだに反応が多い バラポテトの作り方はコチラ↓
https://www.instagram.com/p/Bc1P1G_l2ig/
先生情報 |
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川口かな江 |
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管理栄養士 及び 製菓衛生士、ジュニア野菜ソムリエ イタリアに留学の経験があり、帰国後自宅でお菓子教室を主宰。 しかし、本格的な洋菓子よりも留学中にホームステイ先で学んだ簡単に出来る家庭料理の方が評判になり、イタリア料理教室に変更。もちろん、料理教室でも簡単に出来るドルチェも紹介しています。 . プロフィール詳細をみる |