北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
今年の夏は暑すぎて、逆に家にいる時間が長かったです。
娘達が大きくなり、家族の予定がばらばらの我が家。久しぶりに在宅時間が長いと合わせて出来立てを食べてもらえるのだなぁと、しみじみ。
しかし、焼き菓子はあついので、クレープやゼリーがメイン。


アガーを使ったゼリーは本などにはあまり出ていないのが不思議ですが、我が家のイチオシです。



またお会いできるのを楽しみにしています。
　
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