kimamacafe

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（大分県大分市）

冷やしても美味しいレモンケーキ＆ジャム

体験
初心者歓迎
コース方式

ずっと作り続けているレモンケーキの２０１8バージョンです。イベントでもいろんな方にご好評頂いたレシピと焼いたレモンケーキの上には白いカリッとしたグラスを作り、綺麗な上掛け方法も伝授致します。
レモンもこだわりの農家さんの国産レモンを使用します。

尚、１度受講された方は、¥4500と通常よりもお得に受講可能です。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大分県大分市
■ レッスンメニュー: １８cmのパウンド型で作り、ラッピングまでしてお持ち帰りして頂けます。ジャムもお持ち帰りして頂けます。素材はすべてこだわりのものを使用。ちょっとしたコツやきめ細やかなグラスの作り方、保存の仕方など実践して五感で感じて頂くレッスンとなってます。レッスン後はテーブルコーデとともに自家製パンをご試食していただき、デザートプレートを皆さん参加型で作っていただいた後、ご試食となります。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習→試食→ラッピング
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: マスク、エプロン、タオル、お持ち帰りの保冷袋、保冷剤
■ 備考: セレクトA
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金（単発の方は¥6000)）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: １週間前・・半額
３日前から・・全額
資材、材料などの発注関係によりご了承くださいませ。

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先生情報

FOODACT(kimamacafe.yuki)

kimamacafe（大分県大分市）

教室運営・製菓衛生師＆衛生管理責任者・フルーツ発酵ショコラクリエイター・ナチュラルスイーツマスター・コーヒーコーディネーター・色彩検定２級・イベント等出店・cottaパートナーとしてレシピ提供＆商品紹介などの活動・各会社様の商品のモニター担当・食空間MI登録コーディネーター・ネットの器の写真撮影担当・delistyle,CKDECOを立ち上げ活動中

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