城殿ミキ飾り巻き寿司&アイシングクッキー教室
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練り切り講座
城殿 ミキ 先生のブログ 2020/11/22 11:22 UP-
おはようございます
可愛くて美味しいお料理の教室を主宰しています城殿です
先週金曜日のレッスンレポ
豊明市民大学ひまわり
練り切り5回講座
後期講座の2回目でした
練り切りは新規と継続では内容が違うのでいつも準備が大変
デモも時間差で2パターンなので準備も私の頭の中も大変です
新規の皆さん
継続の皆さん
アイシングのシーンとした真剣モードとは打って変って練り切りは和やかモードです
それぞれの講座により雰囲気が違うのもおもしろいところですね
次回継続の皆さんにはクリスマスっぽい練り切りをお作り頂きます
また宜しくお願いします
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先生情報 |
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城殿 ミキ |
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短大の生活科を卒業後、調理師専門学校を卒業 家事手伝い時代に東京のカフェスクールにてカフェプランナー資格を取得 2011年カフェ内の一角を改装し飾り巻き寿司教室を開講 2012年飾り巻き寿司マスターインストラクター資格取得、アート寿司にて3位受賞 2014年優秀マスターインストラクター賞受賞 2015年5月アイシングクッキーマスター認定講師資格取得 2016年1月練り切りアート認定講師 プロフィール詳細をみる |