YOUKIさん

2012/2/6 22:58:49

先日、ブリエの会に参加させていただきました。
細かい手順が書かれているレシピにそって、1次発酵終了の生地から丁寧にご指導頂き、美しいブリエが焼きあがり感激でした！！パンについての質問はもちろんのこと、きさくなお喋りに花が咲き、とても楽しい時間でした。ありがとうございました。お教室で習った後、すぐに自宅で焼きたい方には、お教室で使った同じ強力粉も分けて下さいますので、とてもありがたいです。私も自宅で再挑戦してみました。おかげ様で上手に焼けました～！！感動！
是非、またお教室に参加させて頂きます。