恵子さん

2012/12/5 17:52:06

10月に角食（＋シナモンレーズンローフ）に参加させていただきました。
で、先日購入した2斤型で初トライしました。こんな大きいサイズで焼くのは初めて！しかも使い切りたかった全粒粉を6％ほどいれて焼成！焼きあがった時のふたをずらすときのワクワク感！これこそ角食を焼く醍醐味ですね。やったあーだったりがっかりだったり・・・・パン焼きは楽しい～

今回は、やや角ばった色白さんに焼きあがりましたが、明日の朝のサンドイッチが楽しみです。教室で2斤型と同時に取り寄せていただいた型も、どんどん使いこなしていきたいと思います。

次回のレッスンも楽しみにしています(^O^)／