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日本野菜ソムリエ協会認定料理教室花野果村キッチンガーデン

(宮城県仙台市青葉区)

食べる薬「七味唐辛子づくり」

 石館志保子 先生のブログ 2022/1/20 8:08 UP

毎年恒例のmyブランドの七味唐辛子づくり無事終了。これももう11年間も続けているワークショップなんですね。七味唐辛子は江戸の初期、両国橋で辛子屋を営んでいた徳右エ門さんがもともと「食べる薬」として考案したもの。みそ汁にフリフリ、きんぴらにフリフリ、う...

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