日本野菜ソムリエ協会認定料理教室花野果村キッチンガー…
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我が家の牛モツ鍋
石館志保子 先生のブログ 2020/11/12 19:10 UP-
きのうは12月並みに凍えるような寒い一日でした。仕事を終え寒い中帰ってくる娘のため、牛モツ鍋を作ることに。とろけるほど煮込んだ牛モツに、シャキシャキおいしい豆もやしを入れて、最後にネギとにらをたっぷりと入れると、できあがり。牛モツに自家製七味唐辛子...
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先生情報 |
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石館志保子 |
■2009年日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエの資格取得。2010薬膳アドバイザー取得後、自宅にて料理教室を開催 ■2014野菜ソムリエアワード「認定料理教室部門にて全国優勝■2012 Tー1グランプリ(お漬け物グランプリ)東北ブロック大会「伝統部門賞」受賞 料理教室の他に、雑誌へのレシピ提供や,企業からの依頼による講演など。 プロフィール詳細をみる |