あんこのお菓子って
本当に美味しいですよね
 
毎日の食卓から
あなたの未来を変える
秘密の彩りごはん
 
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ありがとうございます
 
東京　港区にある
普通の家庭料理を
とびきり美味しく作れるようになる
マンツーマンのお料理教室
彩りキッチンです
 
以前
娘とみていたドラマに出てきた「金つば」
やっと食べることができました
 
『「大奥」の金つばとあんみつ【東京　料理教室　マンツーマン】』小芝風花さん主演の「大奥」毎週楽しみにしています 毎日の食卓からあなたの未来を変える秘密の彩りごはん ブログにお越し下さりありがとうございます 東京　港区にあ…ameblo.jp   撮影に使われたのが こちらのお店の物かどうかは 分からないのですが   長持ちさせるために すご～く甘くしたり 寒天を使っていない 粒あんを ごく薄い皮に包んで 芳ばしく焼き上げた 金つば 日本橋に出かける用事があったので 買い求めてきました   餡が透けるくらい うす～い皮と 上品なフォルム 大変おいしく頂きました   私が作った金つばとは 見た目からして大違いなのですが💦   でも 頂いてみた率直な感想 ワタシのも悪くない   おこがましいのは重々承知です   確かに あんなに薄い皮で包んで 銅板で焼き上げることは出来ませんが   餡の味そのものは ワタシのでも充分美味しいな と思ってしまいました 職人さんの技術で美しく仕上がったお菓子は お楽しみとして 普段は 自分で炊いたあんこを   お饅頭にしたり あんバタートーストにしたり あんみつにしたり 時にはそのままスプーンで パクっと食べたりするので 充分美味しいな と思いました     彩りキッチンでは 美味しいあんこの炊き方と それを使った 家庭で楽しむ和菓子も プライベートレッスンにて ご紹介しております      
 
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2024年3月はお休み中です
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