おはようございます！日本人の主食であるごはんと米糀の発酵食を中心軸に
食育活動、いなほ料理教室を主宰しております、
ごはんが主役の料理研究家　おくのひろみです。さて、今年から新しいメルマガをはじめました。

食べものを悪者にしない！自分モノサシの作り方＞＞★★

早速こんなお声がありました。

小豆は家族が喜ばないので、
今日は●●を使ってお腹に優しい料理を作りたいと思います

そうなんです。
１月１５日は小正月で、
私が読んでいる食関係のメルマガのほとんどに、

「小豆粥を食べる」って、書いているんですけどね。

小豆粥は、私も新月満月にも体を調えるのお勧めしている
メニューのひとつですが、

小豆粥が家族に喜ばれないときには

どうゆう点に注意してメニューを作っているかの３つのポイントと
我が家の定番メニューをお伝えさせてもらいました(^^)

今号のメルマガサンプルは＞＞★★

新しいメルマガは、月に２，３回。
食の時事問題や日々の気づきと、
二十四節気の幸せごはんだけでは伝えきれない、
季節と食の話題をお届けします。

食べものを悪者にしない！自分モノサシの作り方

分かっちゃいるけどやめられない！

だけど

なんとなく不調。
なんとなく体にいいことやりたい！
食の情報に振り回される

そんな方へ、自分と家族のための健康モノサシを作っていきませんか？

すでに、「二十四節気の幸せごはん」にご登録いただいているみなさまで、

１月１５日に新メルマガが届いていない方は、
改めてご登録をお願いします。
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食べものを悪者にしない！自分モノサシの作り方
（毎月２回配信）



今日も最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【レッスン最新情報】
◆「寒の内」が特におすすめ！陰陽お味噌作り講習＞＞★★

◆12ヶ月のごはんと発酵食の家庭料理＞＞★★

「温め食材のホット団子とゴマ汁鍋、自家製甜麺醤、マーボー大根とおかずサラダ他」
1/,21,24 10:30～13:00 ＠堺・雨風教室
1/12,22 10:00～12:30　＠いなほキッチンラボ

◆醸し人ことはじめ（発酵食入門レッスン）＞＞★★
1/ 11 (金) 10:00～ぬか床づくり　　　　13:30～いなか糀づくり
2/13 (水）10:00～甘糀づくり　　　　　13:30～減塩塩糀づくり

※土曜開催（平日お勤めの方はこの機会に！）
1/26(土) 10:00～減塩塩糀づくり　 13:30～　甘糀づくり
2/ 9(土) 10:00～いなか糀づくり　 13:30～　ぬか床づくり

※いなほキッチンラボ（東岸和田）では、随時グループレッスンを開催しております。
　2名以上のグループで都合のよい日にお申込みください

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