iloilo cake・cafe・lesson
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おうちでパティシエ第3弾!
3ステップあるおうちでパティシエシリーズ👩🏻🍳
最終ステップ!
3つ全てレッスンを受けていただきますとおうちで美味しく、見た目も綺麗でお店で購入するようなデコレーションケーキ(ホールケーキ)をお作りいただけるレッスンコースです
第3弾はナッペ編♪
※3つのレッスンの受講をお勧めしておりますが、1つ〜お受けいただけます。
【レッスン概要】
お家でお店で買ったようなデコレーションケーキを作りませんか?
普段お家でデコレーションケーキを作る際にナッペに困ったことはありませんか?
プロでもたくさん練習が必要な作業。むやみに練習しても上達しません。
プロからのアドバイスとともに効率よく練習していきましょう!
そもそもナッペとは・・・?
→デコレーションケーキの周りに綺麗に生クリームを塗ること
こちらのレッスンは
回転台などを利用してお家で生クリームを綺麗に塗れるように練習するレッスンです。
ナッぺの仕方をはじめにご説明いたします。
その後実際に練習していただき、最終的にデコレーションケーキを作っていただきます。
※こちらのレッスンではご試食はございません。
※事前に、おうちパティシエ~スポンジケーキ編~/~生クリーム編~を受講されることをお勧めします。
3ステップあるおうちでパティシエシリーズ👩🏻🍳
最終ステップ!
3つ全てレッスンを受けていただきますとおうちで美味しく、見た目も綺麗でお店で購入するようなデコレーションケーキ(ホールケーキ)をお作りいただけるレッスンコースです
第3弾はナッペ編♪
※3つのレッスンの受講をお勧めしておりますが、1つ〜お受けいただけます。
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お家でお店で買ったようなデコレーションケーキを作りませんか?
普段お家でデコレーションケーキを作る際にナッペに困ったことはありませんか?
プロでもたくさん練習が必要な作業。むやみに練習しても上達しません。
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そもそもナッペとは・・・?
→デコレーションケーキの周りに綺麗に生クリームを塗ること
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ナッぺの仕方をはじめにご説明いたします。
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■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 大阪府 大阪市北区 野崎町 1-22 日宝扇町ビル103
- ■ レッスンメニュー
- デコレーションケーキ、ナッペ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、講師が見本を作成。
その後、生徒様に実際作っていただきます。 - ■ 受講料
- 4,400円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、お持ち歩き時間の長い方は保冷剤や保冷バッグをお持ちください
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(教室指定のお支払い(当日教室でお支払いお願いいたします。現金またはカードがお使いいただけます。))
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセルの方は事前にご連絡ください。
前日にはキャンセル料が50%発生します。当日は100%発生します。
ご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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まな |
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短大の製菓卒業後、個人のケーキ屋さんに就職し約4年間現場パティシエとして勤める。 現場退職後はその知識を活かし、大手飲食レストランチェーン店のデザート商品開発を勤める。 その後、昔からの夢だったケーキ屋さん兼ケーキ教室を開業。 プロフィール詳細をみる |