パン教室 il Cesto

パン教室 il Cesto

(岐阜県岐阜市)

ホームベーカリーで捏ねる、スペインのクリスマスパン、ロスコンデレジェスとドイツのライ麦パン、ヴァイツェンミッシュブロード。

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ロスコンデレジェスは、洋酒漬けした4種のベリーミックスとドライフィグを混ぜ混み20cmのエンゼル型で焼きます。
焼成後、粉糖で真っ白にお化粧。
粉糖無しにすれば朝食にも合いますので、普段使いのパンとしても活躍してくれると思います。
成型はとても簡単です。
ケーキの様な仕上がりでプレゼントにも最適ですよ♪

ライ麦パンは酸っぱいと敬遠されがちですが、甘めに仕上げましたので食べやすいです。
食事系にも甘い系にも合うパンを楽しんで頂けたらと思います。
試食では、簡単に出来るオープンサンドを作っていきます。
ボルシチ、前菜などと一緒に召し上がって頂きます。

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■ 開催場所
岐阜県 岐阜市
■ レッスンメニュー
ロスコンデレジェス、ヴァイツェンミッシュブロード
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習形式です。捏ね上げた生地からスタート致します。
焼き上げたパン、スープなどデリも添えて試食です。
途中片付け等のお手伝いもお願い致します。
■ 受講料
5,500円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記具、不織布マスク、持ち帰り容器、作業用手袋
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン3日前からキャンセル料が発生いたします。
詳しくは、https://ilcestopan.jimdofree.com/information/ をご覧ください。

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