ほとはのパン教室

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(長崎県長崎市住吉町)

白高キビと米粉で鬼退治👹【ピザ】

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高キビは、アフリカ原産の穀物。

とっても高い栄養を持っています。


食物繊維・マグネシウムや鉄分が多く

便秘や貧血を防いで、綺麗な肌を作ってくれます。


さらに

必須アミノ酸である

たんぱく質がバランスよく含まれています。


糖や脂肪をエネルギーに変えるために欠かせない、

ビタミンB群も多く

食べるだけで元気になれます。


そんな高キビですから

昔話に出てくる

桃太郎が鬼退治に持って行った

きびだんごは、高キビで作られた

という説もあります。



鬼 といったら

2月の行事『節分』


高キビには、たくさんの種類があるのですが

そのなかでも

粉末で売られていて

パン生地に色をつけない

白高キビを使って

ピザを作りましょう。

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■ 開催場所
長崎県長崎市住吉町
■ レッスンメニュー
白高キビと米粉で鬼退治👹ピザ

・ウェルカムドリンク 
2月は、バレンタイン
♡ホットチョコレート


・スープ       
アリシンが補助してくれる
♡玉ねぎのスープ

■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
ウェルカムドリンクでホッと一息。

みんな揃ったら、パン生地を作り始めます。

一次発酵したら、丸めて 揚げて
きな粉をまぶして完成です。

スープとコーヒーと一緒に試食しましょう。

作った揚げパン 6個はラッピングして、お持ち帰りです。
■ 受講料
7,700円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
手ブラでどうぞ。
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