ぱん教室 ポラリス
お楽しみレッスン ~デニッシュポワール&グラハムツイン~
ポラリス 先生のブログ 2025/2/20 21:15 UP-
この冬一番の寒さ、、という天気予報を毎日聞いているような気がします・・
いや~、、本当に寒い!
埼玉は雪こそ降らないですが、、寒さが身に沁みます。。
とは家は日中のリビングはポッカポカ。
今日も窓を開けながらのデニッシュ作りでした!(^^)!
と、言うことで、今日のレッスンレポです。
今季2度目のデニッシュポワールとグラハムツイン、お菓子はショコラ キュイでした。
今日は写真少なめ~。
試食もなく、完成してササっと写真撮って終了となりました。
デニッシュポワール
グラハムツイン
生徒さんが帰られてからおひとりさまランチ。
最近お出ししているごぼうのポタージュも好評です。
レッスンの合間にスープだけ召し上がっていただきました。
サックサクのデニッシュ、ご自宅も美味しく召し上がっていただけたでしょうか。
次回は初めてのケーキレッスン。
楽しみにしていてくださいね。
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先生情報 |
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ポラリス |
お友達の影響でJHBSのパン教室に通い始め、 2004年に講師資格を取得。 2005年から自宅でパンとお菓子の教室を開いています。 現在もパンやお菓子をはじめ、おもてなしも勉強中。 プロフィール詳細をみる |