ぱん教室 ポラリス
今年もベリーのシュトレン作りました♪
ポラリス 先生のブログ 2024/11/17 23:31 UP-
11月も中旬だというのに、今日は夏日に迫る暑さでした。。
日中、車で移動中、我慢できずに冷房つけちゃいました。
こんなに暑かった今日ですが、明日からは一気に寒くなるとか。。
身体がついていけませんね。
寒暖差で体調を崩さないように気をつけましょう。
午後からベリーのシュトレンを作りました。
フランボワーズパウダーを使って、3種のベリーにいちじく、マジパンと
贅沢な材料をふんだんに使ってます。
今年もご希望がありレッスンしますよ~。
私の知ってる方でレッスンに来れない方はオーダーもお受けいたします。
甘酸っぱさがたまらない、私も大好きなシュトレンです。
近くの雑貨屋さん、ボヌールハンナさんで数年前に買ったキャンドル(風)も一緒にパシャ。
今年も大活躍しそうです。
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先生情報 |
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ポラリス |
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お友達の影響でJHBSのパン教室に通い始め、 2004年に講師資格を取得。 2005年から自宅でパンとお菓子の教室を開いています。 現在もパンやお菓子をはじめ、おもてなしも勉強中。 プロフィール詳細をみる |