ぱん教室 ポラリス

ぱん教室 ポラリス

(埼玉県さいたま市北区)

こどもの日の今日は遠方の生徒さん達のレッスンでした♪

ポラリス 先生のブログ 2024/5/5 21:42 UP

今日はこどもの日ですね。
 
我が家周辺では鯉のぼりをほとんど見かけませんが、
今日のさいたまは強風で、鯉のぼりを揚げるにはちょっと無理そうです。
 
我が家の兜は5月もしばらくは飾ってますので、
テーブルもしばらく端午の節句で楽しんでいただければと思います。
 
 
 
今日は千葉や神奈川の生徒さん。 貴重なGW中ありがとうございます。
 
パンメニューはリクエストのバターミルクブレッドとのびーるモッツアレラ、
お菓子は紅茶のサブレでした。
 
 
 
バターミルクブレッド
 

 
 
ミルク風味のふわっふわな食パン。 試食はフレンチトーストで召し上がっていただきます。
 
今日はオーブンに入れてしばらくしてからケースの蓋が開いてるの気づき。。
 
そして焼成後、型からなかなか出なくてシフォンナイフを使っていた時に
パンを傷つけてしまったりで。。。 ビジュアルがよろしくなく申し訳なかったですm(__)m
 
なので写真はなしなので、先日私が焼いたものを載せておきますm(__)m
 
 
生徒さん達、ご自宅でカット出来ない~とのことで、教室の電動ナイフでカットして
お持ち帰りされました。
 

 
 
 
のびーるモッツアレラ
 

 
 
中にはベーコンとモッツアレラダイスが入ってます。
 
表面に付けたパン粉には乾燥バジルが入ってますよ。
 

 
 
毎回お決まり! チーズを伸ばしてもらいます!(^^)!
 

 
 
 
紅茶のサブレ
 

 
 
目の見えないお年頃の私たち(笑) カットするのが大変でしたが、
サックサクの美味しいサブレが出来ました。
 
 
 
試食タイム。
 

 
 
 
 

 
 
「どれも美味しい~」って、とっても喜んでいただけて良かったです。
 
私も楽しい時間でした。
 
GWの貴重なお休みにありがとうございました。
 
次回は7月。 また楽しみにお待ちしてますね。
 
 
 
 
 
 
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