ぱん教室 ポラリス
お楽しみレッスン ~塩バター黒ワッサン&トマトの薄焼きチーズ~
ポラリス 先生のブログ 2021/4/5 17:25 UP[PR]
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桜はすっかり葉桜になってしまいましたが、お教室は明日まで
おうちお花見楽しんで頂こうかな~と思ってます。
今日は1月のレッスンが延期になって、ようやくお越しになられた方々。。
初参加のお友達と一緒にパン作り楽しんでくださいました。
それでは今日のメニューです。
塩バタークロワッサン
お馴染みになりました竹炭パウダーが入ったクロワッサン。 デトックス効果に期待大です。
みなさん初めてのクロワッサン作り、ちょっと大変だったかと思いますが
焼きあがった時の歓声と、試食での歓声!
サックサクの焼きたてクロワッサン美味しかったですね。
トマトの薄焼きチーズ
仕込水にトマトジュースを使って、ピザチーズにはジェノベーゼを絡めて。
熱々大絶賛でした。
お菓子は
ハニーグラハムクラッカー
こちらは簡単に出来ますね。 これなら復習出来そうででしょうか。
頑張ったあとの試食タイム。
たくさんのお土産も喜んでくださいました。
ご家族で美味しく召し上がってくださね。
また次回、楽しみにお待ちしています。
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先生情報 |
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ポラリス |
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お友達の影響でJHBSのパン教室に通い始め、 2004年に講師資格を取得。 2005年から自宅でパンとお菓子の教室を開いています。 現在もパンやお菓子をはじめ、おもてなしも勉強中。 プロフィール詳細をみる |