愛知県 料理教室 Hina Hana Kitchen
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今年もやります!お味噌づくり
森 結花 先生のブログ 2024/2/10 1:34 UP-
2月、3月のまだまだ寒い季節と言えば
なにを思い浮かべますか?
毎年恒例で作ってきた。。。
そう!!
味噌づくりです!
ここ1年ほど対面レッスンをお休みしていたのですが
今回一宮市のレンタルサロン 【あるば】さんの出来立てほやほやサロンをお借りして
味噌作りレッスンを行います。
みんなで作るお味噌は楽しい・おいしい♪
【あるば】さんのお庭も使わせていただけるとのことなので
天気がよければ去年仕込んだお味噌を使って豚汁も
召し上がっていただこうと計画中です。
以下レッスンの詳細です。
~お味噌づくり~
・2kgのお味噌を作ります
・その後今年のお味噌の試食会(豚汁を予定)※変更の際はお伝えします
・作ったお味噌はお持ち帰りいただき秋ごろに開封予定
(作ったお味噌を持ち寄って味見をしあう蔵開き会も開催予定)
参加費:おひとりさま4000円
※4kgのお味噌をご希望の場合 6500円
持ち物:エプロン・手拭きタオル・
味噌を保存する容器(どんなものがよいかやり取りさせていただきます)
日程:3月18日(月)(11:00~13:00ごろまで)
場所:愛知県一宮市西成出張所より徒歩5分(お申込み確定後住所をお送りさせていただきます)
ラインにご登録いただき
① お名前
➁2kg 4kg どちらをご希望か
お申しつけください。
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先生情報 |
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森 結花 |
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特別養護老人ホームにて、 100名の栄養管理・年間60件以上の料理教室を企画。 その後、結婚を機に退職。 出産・子育てを経験し、妊娠期や子育て期の食事作りの大変さを実感し講師へ。 現在は自宅の料理教室と 市の離乳食教室年間24回を担当。 年間150人以上に食の魅力や大切さについて伝えている。 プロフィール詳細をみる |