パン教室「はーと」
価格:￥2,500(税込）
視聴期限：購入後24週間（約6ヵ月）
画像クリックにて試聴可
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動画では、直径27㎝のステンレス製蒸し器を使って蒸しています。
ステンレス製の蒸し器で、表面がツルっとなるよう蒸し上げるコツもお教えしています。
蒸したてのモチモチっとしたふんわり甘い生地に、角煮を挟んでお召し上がりください。
実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・蒸している間の時間は、省略しています)
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
角煮も一緒に生地ごね後に作り始めて、2時間半かからずにできちゃいます！
- ■ レッスンメニュー
- かえるまん（6個）☆角煮の作り方つき☆
こちらは、生地作りから蒸しあげるまで全て一本の動画におさめてあります。（約47分）
レシピ（作り方文章）付き
レシピPDFはダウンロード・印刷も可です。動画と一緒に見ながら作っていただくと、さらにわかりやすいです。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ 備考
- こちらのレシピは、無断で他人に教えたり、無断での商用利用・転用などをお控えくださいますようお願いいたします。
- ■ 支払方法
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クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
先生情報 |
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こんどう なほ |
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愛知県名古屋市昭和区在住。3姉妹の母。 子供も喜ぶ、可愛くて美味しいパン作りを目指しています。 パンシェルジュ検定1級、2級取得。 教室HP https://sacchan0923heart.amebaownd.com/ プロフィール詳細をみる |
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あさこさん
2021/7/9 17:06
動画を購入後なかなかパンを作っていなかったんですが、久しぶりに動画を見て作ると、可愛いし楽しいしまたやる気出ました(笑)
パン作りの知識を話しながら作ってくださるので、勉強になります✨
今回はいつもより小さいパーツが少なかったので作りやすかったです🌟
味もふんわりもっちりで美味しいです！