静岡県裾野市のパン教室

Happy pan time
重藤尚子（しげとうなおこ）です。


ご訪問ありがとうございます


茹でないベーグル「ビアリー」

ニューヨークのベーグルショップでは
親戚のように並んでいるという
「ビアリー」


なのに日本ではあまりなじみがない
「ビアリー」


ポーランドのビアリーストックという町の
パン職人さんが作ったとこらから
この名前がつけられたそう。


茹でないからベーグルより簡単！
茹でないからベーグルより食べやすい！
もちもちでとっても美味しいんです♪


冷蔵発酵でさらに簡単になりました
冷蔵庫から出して20分で焼きあがります



ビアリーオンラインレッスン募集

☆日時
5月2日(月)10:00‐11:30

☆レッスン参加費
2000円
ゆうちょ銀行振り込み
またはpaypay


静岡ご当地バージョンとして
ワサマヨソースにシラスとチーズを
トッピングした和風ピザ風
ニューヨークと静岡のコラボ

おうちでの
トッピングのアレンジは無限大

おかず系も甘い系もいけます


私の一押しレシピ


でも、おうちパンの事業終了に伴い
こちらのレッスンもできなくなります　


今回が最後のレッスン
是非この美味しさを知って下さいね


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