2月マンスリーバターロール＆ロールパン、マーブルチョコパン
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毎月内容が変わります。イベント的なレッスンでみんなで楽しくパンを作る！食べる！、普段のレッスンとは一味違った内容になってます。
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 藤沢市 辻堂元町
- ■ レッスンメニュー
- ２月はピュアナチュールオーガニック発酵バターを使ったパンを作ります。一つは「バターロールとロールパン」。基本のパンのバターロール、香り高いリッチなパンです。より作りやすくより美味しくなりました。もう１つは「マーブルチョコパン」。発酵バターを使ったリッチな生地にチョコシートを折り込んで型に入れて焼き上げます。折り込みの練習にもってこい。初心者の方でも大丈夫です！
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 手ごねで生地を作ります。１次発酵の間に詳しい説明、と進んでいきます。焼きあがったら講師が作ったパンで試食。ご自分で作ったものは全てお持ち帰りです。
- ■ 受講料
- 4,000円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、キッチンタイマー、筆記具、保冷バック、持ち帰りクロワッサンを入れる容器または袋
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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柳川 万純（ヤナガワ マスミ） |
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パンを作ること、食べることが大好きです。飽き性の私がパン作りにはまって早１５年。今もまだまだ勉強中です。パン作りの楽しさ、手作りパンの美味しさをたくさんの方に広めたい！手作りパンでみんなを笑顔にしたいと日々活動してます。 プロフィール詳細をみる |
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