イベント企画の仕事をしていた時に、飾り巻き寿司インストラクターに出会い、その翌月にはインストラクター資格の講習に通い、資格を取得。 仕事を退職後は本格的にインストラクター活動を開始。 自宅にて認定講座、プライベートレッスンを開催しながら、出張講習、イベントデモンストレーション、オーダーレシピ制作を行っています。 インバウンド体験講習も随時受け付けておりますので、お気軽にお問合せください。