あんこのお花のお菓子教室 花散里
6月の和菓子レッスン（水無月、若鮎）
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- 初心者歓迎
- 男性OK
水無月はあずきの乗った外郎のお菓子。赤いものは邪気を祓うと考えられていて、天候が不安定になる6月に食すことで、小豆の赤っぽい色が邪気を祓います。
また暑くなってくるこの時期、水無月の少し透明がかった白い色は氷を連想させ、涼を感じさせるとして京都では6月に欠かせないお菓子です。
魚屋やスーパーの店頭にも鮎が並び始める初夏。和菓子の世界でも季節を感じさせるものとして若鮎を模した定番の焼き菓子です。
また暑くなってくるこの時期、水無月の少し透明がかった白い色は氷を連想させ、涼を感じさせるとして京都では6月に欠かせないお菓子です。
魚屋やスーパーの店頭にも鮎が並び始める初夏。和菓子の世界でも季節を感じさせるものとして若鮎を模した定番の焼き菓子です。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘
- ■ レッスンメニュー
- 水無月、若鮎の2品を作ります。
- ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- ①材料について
②水無月作り
③若鮎 焼成と成形
④試食 - ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、持ち帰り用手提げ袋
- ■ 備考
- 小麦粉を使用します。
室内犬がおります。申し訳ありませんが苦手な方はご遠慮ください。
火をつかいますので、未就園児の同伴はご遠慮ください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
先生情報 |
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あんこblossoms花散里 佐藤美穂 |
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大学卒業後大手食品メーカーで15年ほど勤務。 出産を機に退職。 子供たちが手を離れ、新しいことを始めるチャンスとして以前より興味があったあんこのお花に挑戦。 プロフィール詳細をみる |
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