レッスン風景（7）
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赤かぶ塾応用クラスは揚げ物もしちゃいます。中学生も在籍。
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12月は毎年クリスマスケーキを作り（子どもたちの作品）
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赤かぶ塾基礎クラスはイワシの手開きにも挑戦。
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ソーシャルディスタンスを保ち、レッスンしています
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窓が一面ですので、換気がしっかりできます
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新スタジオを大橋駅前に作りました
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食育講座「赤かぶ塾 入門クラス」
先生情報 |
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石澤 紅子 |
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熊本県立大学 食物栄養学科を卒業後、パティスリー、大手料理教室に7年勤務。九州初の子どものための料理教室「abc kids」の立ち上げを任された後、退職。 2009年8月、4歳からの料理教室【Food Labo】をスタート。2018年より、拠点を百道から博多へ、そして2020年6月、南区大橋に念願のキッチンスタジオを開店。 また、調理師の専門学校の非常勤講師としても11年勤務している。 プロフィール詳細をみる |
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