anflower_sweets

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（埼玉県川越市）

韓国あんフラワーケーキレッスン（初級〜）

女性限定

ソルギケーキ(米粉お餅ケーキ)とは、米粉を砂糖と塩を加え蒸して作られたお餅です。
当教室は、韓国式米粉（湿式米粉）を使います。
ソルギは、韓国では赤ちゃんの100日記念日や、お祝い事の際に食べられている韓国伝統のケーキです。
餡子とソルギの相性はよく、モチモチ食感でふんわり優しい味の、日本にはないケーキです。
レッスンでは真っ白なソルギ（ペクソルギ）の上にアンフラワーを飾ります。
レッスンで使うペクソルギ（ホール）は、事前にこちらでご用意致しますが、レッスン前に皆様の前でペクソルギ（7号サイズ）を1台お作り工程をお見せします。
出来立ての、ペクソルギを皆さんで試食をします！

アンフラワーケーキペクソルギソルギケーキ餅ケーキ

■ 開催日時

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■ 開催場所

埼玉県川越市今福

■ レッスンメニュー

アンフラワーソルギケーキ

■ レッスン内容

韓国料理

■ レッスンの流れ

ソルギケーキデモンストレーション後に、お花絞りします。絞り終えてからソルギに、デコレーションします。

■ 受講料

10,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル

■ 備考

★状況により、レッスン時間延長する場合がございます。お時間に余裕を持ってご参加ください。★お昼休憩とりますので軽食ご持参下さい。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

鈴木理香

anflower_sweets（埼玉県川越市）

アンフラワーの可愛さに魅了され、本格的に技術習得。和菓子では、針箸や鋏を使った練り切りが得意です。韓国好きな私は、トゥンカロンにも惚れマカロンのディプロマも取得。可愛い物が大好きな私は、普段は看護師として働いていますが、お休みを利用してレッスンを行っています。とびきり可愛いスイーツを皆さまと作りたく、レッスンを行っております。

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