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（北海道札幌市中央区大通西）

オンライン＜オンライン＞ALA　あんレースレッスン

初心者歓迎
デモのみ

ALA公式の「あんレース」レッスンです。材料の計量から30分以内に仕上がる『あんレース』は、フラワーおはぎやケーキデコレーションの他、アイシングクッキーや上生菓子のデコレーションにも使用出来るすぐれものです。オーブン使用で短時間で、扱いやすいレースができるので、使いたい時、欲しい時にすぐに作れます。そしてあんレースは、白あんさえあれば特別な材料は必要なく、スーパーで手に入る身近な材料で無添加の安心安全な食材から作られています。レッスンではあんクリームで絞ったお花「コスモス」「バラ」を飾り、『あんフラワーおはぎボックス』に仕上げましょう。（ライセンスが必要な方は別途ライセンス料と手数料、年会費がかかります。詳細はお問い合わせください。）
※リアルタイム視聴型レッスンですが生徒様と同時に作るレッスンではありません。レッスン終了後ご自身で作っていただき、画像を送っていたければアドバイスできます。

■ 開催日時

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■ 使用ツール: zoom
■ レッスンメニュー: 和スイーツ、あんレース、あんフラワー、フラワーおはぎ
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: 説明後、実習形式のレッスンとなります。ポイントを随時解説していきます。
■ 受講料: 8,250円（税込）
■ 定員: 4名
■ 用意するもの: 筆記用具
■ 備考: ・zoom受講中の録音・録画は不可です。
・女性限定レッスンです。男性で受講ご希望の場合は女性同伴の場合のみお受けしております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振り込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お振込後のキャンセルはできません。
日程変更で対応いたします。

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先生情報

堀志穂

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製菓衛生師。JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー＆あんクラフトのマスター認定講師である。食品衛生責任者資格者、菓子製造業許可取得済。菓子教室を主宰する傍ら、フラワーケーキやアイシングクッキーのオーダー販売を手がけている。日東書院「はじめて！かわいい！アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」「アイシングクッキーバイブル」に作品掲載有。

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