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イタリア料理教室クチナイト

イタリア料理教室クチナイト

（北海道札幌市中央区）

3月の海の味でイタリアン

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前菜は鱈と越冬ジャガイモで作るお菓子仕立てと春色サラダ。プリモはエビ味がしみるリゾットにその日の魚介をトッピング。セコンドは、白身魚（あればラスト鱈）をグリーンソースで。日本の、あのハーブみたいな野菜で作ります。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
北海道 札幌市中央区 　地下鉄西28丁目駅近く
■ レッスンメニュー
バカラ風タラと越冬ジャガイモのお菓子仕立て春のサラダ添え
エビ味しみしみのリゾット　その日の魚介のせ
白身魚のグリーンソース
■ レッスン内容
イタリア料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、デモンストレーション中心、一部実習。試食です。感染対策は少人数と、アクリル板、換気です。
■ 受講料
5,500円（税込）
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
前日半額、当日全額いただいています。

■ 全開催日時

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先生情報
松田真枝

松田真枝

イタリア料理教室クチナイト（北海道札幌市中央区）

調理師。イタリア各地の料理学校でディプロムを取得後、札幌のフランス料理レストラン勤務。 生産者とのつながりを大事にしつつマンマ達の知恵の詰まった料理に毎日の楽な炊事に役立つアイデア満載のイタリア料理教室クチナイトを２０年以上毎月開催。 テレビ料理コーナーライブ出演、メディア・企業のレシピ多数。 水産庁　水産女子プロジェクトメンバー

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