パン教室Coupe(クープ)

パン教室Coupe(クープ)
（長野県上田市）

オンライン【オンライン】機械ごねで作るパンオレとクリームパン

初心者歓迎
女性限定
男性OK

Zoomを利用したオンラインレッスンです。
機械（パンこね機又はホームベーカリー）を使って　生地作りから焼き上げまでをご一緒に行います。

パン作りでは「こね」から「一次発酵」までの間に生地の美味しさが決まります。
こね始めからこね上げまでどのタイミングで何をチェックすればベストにこね上がるのか、機械ごねの基本と注意点を詳しくご説明します。
大正電機パンこね機・各種ホームベーカリー対応いたします。
機械ごねでお悩みのある方、ワンランクアップさせたい方はぜひご相談ください。

ご自分でこねずに、こちらのデモンストレーションの視聴のみもＯＫです。

■ 開催日時

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■ 使用ツール

Zoom

■ レッスンメニュー

ひとつの生地から2種類のパンを焼き上げます。
◆パンオレ　トゲトゲが可愛いミルク風味のテーブルロール。
◆クリームパン　ふんわりしっとりクリームパン。お鍋で炊くカスタードクリームの作り方もご紹介します。

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、講師の手本をご覧いただきながら一緒に作っていきます。
ご自分でこねずに　こちらのデモンストレーションの視聴のみでもＯＫです。

■ 受講料

4,500円（税込）

■ 定員

1名

■ 用意するもの

レシピに沿った材料のご準備をお願いします。

■ 備考

◆教室ライン（＠021uowuc)よりテキストPDFとZoomミーティングID・パスワードをお送りします。ライン登録をお願いします。

◆お申し込みの際にお使いのこね機とオーブンをお教えください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

中村　まさ代

パン教室Coupe(クープ)（長野県上田市）

手ごねと機械ごねの手作りパン教室です。パン作り・お菓子作りの知識と技術が幅広く身に付きます。美味しくて楽しい時間をご一緒しましょう♪ 最新情報は【パン教室Coupeウェブサイト】をご覧ください辻製菓専門学校別科製パン技術講座修了製菓技術講座修了ジャパンホームベーキングスクール認定教室ナチュラルフードコーディネーター

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