パンとおやつ教室 CORO&CORO
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【知ってる?】電子レンジに特化した斬新な手法でパン作りが出来る!
仲井あや 先生のブログ 2021/4/4 14:16 UP
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必ず!家族が笑顔になる!
手作り教室CORO&CORO
あやです😊
/レンジdeぱん\電子レンジを使って時短で出来るレンジdeぱん!電子レンジに特化した斬新な手法で翌日もふわっふわの劣化の遅いパンからハード系クロワッサン食パンなどなどどんなパンでも作れます!
電子レンジ?そんなの美味しくなさそう(笑)って思うかもしれないけど
グルテンが出来たらパンは出来るんですよ!
電子レンジの原理は摩擦手ごねも摩擦でグルテンを作りますよねその原理を電子レンジでしちゃいました!だけどそれにはコツがあるんです!
電子レンジの使い方を間違えばイーストが死にます😅また、電子レンジだけだとしっかりとしたグルテンは出来ません斬新な手法が必要になりますそこはレッスンでお伝えしますね😊
電子レンジ+斬新な手法でお店に負けない美味しさを実現!1時間前後で作れるレンジdeぱん!
簡単に作りたければ前日から生地作り当日時短でパン屋さんに負けない美味しさを実現したいならレンジdeぱん時間がたっぷりあるから今日は手ごねでパン作りライフスタイルに合わせて使い分けてみませんか?パン作り幅が広がると思いますよ😊
電子レンジを使った時短パン一緒に作りませんか?
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仲井あや |
2017年 『おうちパンマスター』の資格を取得。自宅教室をスタート。 2018年 『シニアおうちパンマスター』を取得。おうちパンマスター認定教室として運営。 2021年 『たった100秒の電子レンジと魔法の製法』電子レンジを使った時短パン教室を開講 2022年 レンジdeぱんRブレッター認定講座開講 2023年 こねない!叩かない!ラクしたい!『ほっとけパン』開講 プロフィール詳細をみる |