ちょっと気の利いた家庭料理教室　Conviviali…

ちょっと気の利いた家庭料理教室　Convivialite
（福岡県福岡市中央区）

オンライン【ZOOMレッスン】特製XO醤と旬魚と山芋のゴイクーン

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初心者歓迎
デモのみ

夏に向けて、オリエンタルなお料理を楽しみましょう！

XO醤は国産の食材の旨味をぎゅ～っと凝縮させてシンプルだけどにコクのあるお料理に仕立てます！！

あつあつのご飯に乗せても、調味料に使っても美味しい万能調味料です。

■ 開催日時

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■ 使用ツール: ZOOMオンラインレッスン＆ポイント別動画配信（何度でも閲覧可）
ZOOMに参加出来ない方でもレシピとポイント動画でお作り出来きます
■ レッスンメニュー: ◎Convivialite特製XO醤とシンプルチャーハン　

（某ホテルのXO醤に衝撃を受け、自分でも身近な食材で作りたいと長年試作を重ねたConvivialiteの逸品!!絶対美味しいです(笑)）

◎旬魚と山芋のゴイクーン

（具材の組み合わせが夏っぽい生春巻きをさっぱりとした手作りのタレに合わせます。食材選びと春巻きの皮の戻し方がポイント!!）

〇韓国風厚揚げの肉味噌田楽　

（子供も大人も大好きな味、お弁当にも！）

〇焼き茄子オリエンタル

（焼き茄子をさっぱり夏っぽく仕上げます！グリルがない方も作れますよ！）

◎はZoom、ポイント動画でレッスンします。
〇はレシピお渡しします
■ レッスン内容: エスニック料理
■ レッスンの流れ: クスパにてご予約→支払い→メールアドレスまたはLINE又はemailにてレシピ、動画を送ります。
→レッスン当日にZOOMレッスンに参加
又はポイント動画＆レシピに沿ってお作り頂く事も出来ます。
■ 受講料: 2,000円（税込）
■ 定員: 10名
■ 用意するもの: PC又は携帯（動画が見れるもの）
■ 備考: ①【Zoomオンラインレッスン】
（日時）5月29日（金）午後2時〜（約1時間半）

レッスンのお時間にZoomに参加してお作りして頂きます。
その場で一緒に作っても、受講後ゆっくりと作っても大丈夫です。
ご家族の人数に合わせて沢山作ればその日のお夕飯のおかずになって一石二鳥！
ポイントは動画でご確認出来ますので予習、復習にお使いください。
分からない事はグループLINE又は個別にお電話（5分）で質問をお受けします。

②【ポイント動画＆電話15分レッスン】（随時開催）
③【Zoomプライベートグループレッスン】
（4名以上、6人位いると嬉しいです。大人数もOK、日程相談の上、随時開催）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（paypay、LINEpay又は銀行、ゆうちょ振込み　）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ＊キャンセル不可　リアルタイムで参加出来なくなった場合、レシピを参考にしてお作り下さい。

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先生情報

杉山　純子

ちょっと気の利いた家庭料理教室　Convivialite（福岡県福岡市中央区）

自宅教室では旬の食材にちょっとしたコツを盛り込み、毎回7品～8品の「ちょっと気の利いた家庭料理」をご提案。馴染みの食材を使い、ご自宅でもすぐに作れるよう工夫しています。又、手軽なテーブルコーディネートも好評。大手企業のレシピ開発や料理教室、コンビニのコンサルティングやグルメサイトippinの執筆も手掛ける。 Convivialite(一期一会)を大切に食卓に元気溢れる料理を心がけています。

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