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【ケーキ】シュー・ア・ラ・クレーム
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ケーキ屋からコンビニまでいろいろなお店で売っている定番人気スイーツのシュークリーム。
今回は、表面がパリッとした基本のシュー生地に、バニラビーンズとオレンジのリキュールの香りが豊かな極上カスタードクリームをたっぷりと詰めて、お一人6個仕上げます。
シュー生地の材料を混ぜるタイミングや生地の見極め、焼き方のコツなど、カスタードクリームの炊き方のコツを学び、サクふわ食感のシュークリームを作りましょう。
今回は、表面がパリッとした基本のシュー生地に、バニラビーンズとオレンジのリキュールの香りが豊かな極上カスタードクリームをたっぷりと詰めて、お一人6個仕上げます。
シュー生地の材料を混ぜるタイミングや生地の見極め、焼き方のコツなど、カスタードクリームの炊き方のコツを学び、サクふわ食感のシュークリームを作りましょう。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 長崎県 長崎市
- ■ レッスンメニュー
- ・シュー・ア・ラ・クレーム
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、あと片付けをして終了となります。教室の案内も少しさせていただいています。
- ■ 受講料
- ※先生にお問い合わせください
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- お一人でもご参加OKです!初めての方もお気軽にお越しください。なお、初回の方は料理・パン・ケーキいずれかのレッスンを4,400円でご受講いただけます。
お店で買うように、かわいくラッピングしてお持ち帰りいただけます♡ - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(初めてご参加の方は3,300円、コースの方は4,125~4,950円となります。当日現金もしくはクレジットカードにてお支払いください。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前日、当日のキャンセル・変更、当日の10分以上の遅刻は、材料費としてキャンセル料1,000円を頂戴しますのでご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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山川陽子 |
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▶︎リピートされるレシピと段取り ▶︎テレビ 料理コーナー出演中📺 ▶︎料理家歴22年/延べ生徒数4万人超え ▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰 ▶︎企業様向けレシピ・商品開発 プロフィール詳細をみる |