Chez moi
秋のおもてなし料理
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寒くなって煮込み料理も美味しい季節です。クリスマスにもお勧めの赤ワイン煮込みと旬の栗を使った
スイーツのレッスンです
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- ■ 開催場所
- 東京都 町田市 成瀬台
- ■ レッスンメニュー
- ・海老とオレンジのサラダ セルクル仕立て
海老・アボガド・オレンジ・キヌアをセルクルにつめて アボガドソースを合わせます
・豚肉とりんごの赤ワイン煮込み
シンプルに赤ワインとベリーのお酒で煮込みます
・スフレケーキ マロン風味
マロンペーストをアクセントにしスフレケーキです。渋皮煮をそえます - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後 参加者の皆さんで調理し、試食します。
- ■ 受講料
- 3,800円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・筆記具・ハンドタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金にて） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセルは2日前までにお願い致します。
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先生情報 |
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持田 薫 |
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OL退職後フランス料理を学ぶ。 ル・コルドンブルー東京、パリ校にて料理ディプロマ取得。 自宅にておもてなし料理教室を主催。 地区センターなどでキッズ、男性料理教室を開催。 プロフィール詳細をみる |
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