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パン工房 CASA

パン工房 CASA

（大阪府大阪市天王寺区）

パンベーシックコース⑦　ジャーミーブレッド・胚芽のバーンズ

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  •  初心者歓迎
  •  コース方式
パンベーシックコースの中級クラスのメニューです。小麦胚芽の入った生地の扱いを学びます。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
大阪府 大阪市天王寺区
■ レッスンメニュー
★ジャーミーブレッド　小麦胚芽を入れた香ばしい大型パン。発酵かごの使い方や成型の仕方などを学びます。
★胚芽のバーンズ　バーンズパンを小さめに作ってミニバーガーに仕立てます。パンに合うハンバーグも作ります。
■ レッスン内容
パン
■ 受講料
※先生にお問い合わせください
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（パンベーシックパスポート1枚）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン当日のキャンセルはチケット1枚を消化させていただきます。

■ 全開催日時

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先生情報
こまつあきこ

こまつあきこ

パン工房 CASA（大阪府大阪市天王寺区）

15年間の欧州在住時に本場のパンの魅力に取りつかれ、パン作りの世界へ。 ロンドンにてAudrey Baking School卒業後、ストックホルムに転居し、自宅教室開催。 帰国後、ホームメイドクッキングでマイスターを取得し、難波教室・西大寺教室で約4年間パン・天然酵母パン担当講師を勤める。 現在はホームメイドクッキング指定校として自宅でパン・天然酵母パン教室「パン工房CASA」を開催。

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