cooking club タブリエ

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(愛知県名古屋市中区)

初めてでも安心!料理入門⑪鯖の味噌煮&茶碗蒸し

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料理するのに不安がある人向けです。
今回は鯖の味噌煮と茶碗蒸しを学びます。生臭くなりがちな煮魚の基本を学びます。一番だしを使った茶碗蒸で蒸し料理、蒸し器の扱い方などを学びましょう。

■ 開催日時

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■ 開催場所
愛知県 名古屋市中区 栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■ レッスンメニュー
●鯖の味噌煮 生臭くなりがちな煮魚。魚の下処理を学びます。
●茶碗蒸し 一番だしを取って、すの入らないきれいな茶碗蒸しを作りましょう。
●きゅうりとわかめの酢の物  酢の物の基本を学びアレンジできるようにしましょう。
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習、洗い物もお願いいたします。試食後後片付け。
■ 受講料
5,600円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い メンバー様チケット+1,300円)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1500円をお振込み頂きます。

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