パン・お菓子教室　bonappetit

パン・お菓子教室　bonappetit
（大阪府和泉市）

オンライン【オンライン】パン基礎コース（全6回）

体験
初心者歓迎
男性OK
コース方式

パン基礎コース（全6回）

ご自宅のキッチンで、気軽に本格パン作りを学べるオンラインコースです。
初心者さんにもわかりやすい理論と実践を組み合わせ、一つの生地から2種類のパンを作ることで、生地の扱い方や成形のコツ、アレンジの広げ方を丁寧に習得していただけます。

レッスンは録画ではなくリアルタイムで実施し、少人数制で進行。
講師が一人ひとりの進み具合を見ながらサポートするので、初めての方でも安心です。
質問タイムもあり、不安な点はその場で解消できます。

【受講料】
コース料金：19,800円（税込）
※初回に、3,300円 × 6回分を一括でお支払いいただきます。
※いかなる理由でも、コース途中でのキャンセル・欠席による返金は承っておりません。あらかじめご了承のうえ、お申し込みください。

【お試し体験をご希望の方へ】
「まずは一度試してみたい」という方のために、**お試し体験レッスン（3,300円）**をご用意しています。
ご希望の方は、お問い合わせボタンよりお気軽にご連絡ください。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール

ZOOMを利用したオンラインレッスンになります。

■ レッスンメニュー

【お試し兼第1回】白パン / ココアちぎりパン（15㎝スクエア型）
▶ やわらかく口どけのよい生地作りと、ココア・チョコチップの入れるタイミング、型に詰めて焼くちぎりパンのきれいな並べ方を学びます。

【第2回】食パン（パウンド型）/ グラタンパン
▶ 食パン生地の基本と、アレンジで惣菜パンに展開する方法を学びます。

【第3回】シナモンロール / 全粒粉くるみロール
▶ 巻き込み成形と、全粒粉やくるみの扱い方・加えるタイミング、素材を活かした風味豊かなパン作りを学びます。

【第4回】ロールパン / 焼きカレーパン
▶ きれいなロール成形のコツと、包み込みによる惣菜パンへの展開を学びます。
　生地にカレーパウダーを加えるタイミングや、ヘルシーに風味よく美味しく仕上げるカレーパンの作り方も習得します。

【第5回】 ⑤ あんぱん / クリームパン
▶ 包餡の基本と、楽して作るカスタードクリームの作り方学びます。

【第6回】ベーコンエピ / ピザ
▶ エピのカット方法。ハード系・アレンジパンのバリエーションを学びます。

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

【実習形式で進行】
参加型で手を動かしながら進めます。

【休憩時間】
数回、退室形式で休憩を挟みます。

【視聴のみ可】
参加できない場合でも録画販売はありません。

【サポート】
進行に合わせてリアルタイムでアドバイス。

【終了後】
作ったものを振り返り、疑問を解消します。

■ 受講料

19,800円（税込）

■ 定員

3名

■ 用意するもの

なるべく、お顔や手元が必要に応じて切り替えられるようにセッティングをお願いします。
カメラで手元がはっきり見えないと、正確なアドバイスをすることが難しくなります。

ご案内した材料（計量済み）や道具。

☆グラタンパンのフィリングのように、事前にご自身でご準備いただく材料が一部ございます。レシピはあらかじめお渡しいたしますので、ご安心ください。

■ 備考

※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください。

☆予約締切日：レッスンの7日前までにご予約ください。

☆材料と配合のお知らせ：レッスンの一週間前に、使用する材料と配合をお知らせいたします。
ご自身でご用意をお願いいたします。

☆レシピの送付：レッスンの2日前に、PDF形式でレシピをお送りいたします。

☆終了時間について：終了時間は目安となりますので、レッスン内容によって多少前後することがあります。ご了承ください。

■ 支払方法