二神　雅美さん

2015/3/6 21:08:30

今日はジャムパンと桜餅のレッスンを受けてきました♪
以前からずっと心配していたジャムパンの成型。　すごく緊張しましたが、先生から成型のコツを教わり集中しながらの作業!　体中色んな所に力が入りましたが、出来上がりは～すっごくかわいい♡　あんなに不安だったのにコロンっと丸い苺の粒のような仕上がりのパンもあれば、長ナスのような形のパンも^_^;　桜餅も、以前習った豆大福と同じくお店で買ってしか食べたことがないのに…、すごく簡単に出来、とても美味しくて感激!!また家で作ろう!
時間が少し余って、先生がアメリカンクッキーを焼いて下さったのですが、いつも先生の段取りの速さと手際の良さに感心させられっぱなしです。　いつか私も先生のようになれるのかな!? これから練習を重ねて何年か先には手際よく美味しいパンを作れるようになりたいです(*^_^*)